Wie können wir die Lebensmittelsicherheit gewährleisten? Diese Frage stellt sich in jeder professionellen Küche, sei es in der Kantine eines Krankenhauses, eines Altersheims, einer Schule oder eines Unternehmens, in einem Restaurant, einer Cafeteria oder einem Schnellrestaurant. Kersia ist ein weltweit tätiges Unternehmen, das sich auf Biosicherheit und Lebensmittelsicherheit spezialisiert hat…
AGACID 5+ und VIREX sind DVG geprüfte Produkte, welche laut DVG1) zur Desinfektion u.a. gegen behüllte Viren, wie die Viren der Afrikanischen Schweinepest, Aviäre Influenza, Klassische Schweinepest, PRRS, Aujeszkyschen Krankheit, Porcine Coronaviren, Virus der Infektiösen Bronchitis des Geflügels, SARS-CoV-2 und vielen weiteren behüllten Viren empfohlen werden – und das ab…
Seit Oktober 2021 gibt es in Teilen von Deutschland und in den umliegenden Ländern vermehrte Ausbrüche von HPAIV H5 (Highly Pathogenic Avian Influenza) bei Wildvögeln. Laut dem Friedrich-Loeffler-Institutes1) wird das Risiko von HPAIV H5-Einträgen in deutsche Geflügelhaltungen und Vogelbestände in zoologischen Einrichtungen durch direkte und indirekte Kontakte zu Wildvögeln als hoch eingestuft. Es…
Escherichia coli (E. coli) ist das am häufigsten vorkommende Bakterium bei Geflügel. Das gramnegative, stäbchenförmige Bakterium kommt sowohl in der normalen Darmflora als auch in der Umgebung von Geflügel vor. Viele E. coli-Stämme besiedeln den Darmtrakt und führen zu keinen Problemen. Es gibt jedoch eine Reihe von E. coli-Stämmen, die…
Fumagri® HA – Viruziden Test EN 17272 bestanden Trocken – Wirksam – Benutzerfreundlich! FUMAGRI HA – ein bakterizides, levurozides, fungizides und jetzt auch viruzides Desinfektionsmittel mit Glykolsäure und der Verteilung durch ULTRADIFFUSION®. Es bietet eine nachgewiesene Wirksamkeit gegen Salmonellen und Aspergillus Es hinterlässt keine Flecken und wirkt nicht korrosiv…
Die Aviäre Influenza ist eine hoch ansteckende Viruserkrankung, von der verschiedene Arten von Wildvögeln und Nutzgeflügel (Hühner, Truthähne, Wachteln usw.) betroffen sind. Säugetiere einschließlich dem Menschen können an bestimmten Arten der Aviären Influenza erkranken (z. B. H5N1 und H7N9) und der Verlauf kann tödlich Enden. Es gibt viele AI-Virusstämme, die…
Die innovativen Programme von Kersia bieten eine breite Palette von Reinigungs-, Routine- und gezielten Desinfektionsmitteln bis hin zu ULTRADIFFUSION®. ULTRADIFFUSION® verwendet eine ausgeklügelte Technologie für eine langsame Verbrennung, bei der Wirkstoffe in einer gleichmäßigen und hochdichten Dispersion in die Luft diffundiert werden, um schwer zugängliche Bereiche genau dosiert zu erreichen.…