COMMUNIQUE DE PRESSE – 04.06.2025
Transformation : la réponse de Kersia aux enjeux de sécurité des aliments dans un monde à +1°C et 9 milliards d’humains
À l’occasion de la Journée internationale de la sécurité des aliments, Kersia réaffirme son engagement pour une alimentation sûre, durable et résiliente, face aux défis sanitaires et climatiques mondiaux.
16 acquisitions* depuis 2015, le Groupe Kersia, spécialiste mondial de la sécurité des aliments, poursuit et accélère sa transformation. Son ambition : garantir une alimentation sans pathogènes aux consommateurs finaux tout en optimisant la performance industrielle, environnementale de ses clients agricoles, agro-alimentaires et de la restauration collective. Kersia agit en déployant son offre de solutions de biosécurité durables et de services experts: solutions moins dépendantes des énergies fossiles, produits innovants (eg. biotechnologies), protocoles réduisant la consommation d’eau et d’énergie de ses clients.
Anne-Charlotte Quercia, à la tête de la Direction de la Transformation, en rappelle les fondements et les enjeux.
Accompagner le monde agricole et l’agro-industrie face au changement climatique et aux nouvelles exigences sociétales
Le Groupe Kersia est au cœur des enjeux des secteurs Agricole et Agroalimentaire. Le changement climatique, l’accroissement de la population, la fréquence accrue des zoonoses et la nécessité de réduire la consommation d’énergie et d’eau renforcent les besoins de solutions expertes en biosécurité. Un réchauffement de 1 degré de la température terrestre augmente de 5 à 10% les incidences en salmonelles ; 600 millions de personnes, soit près d’une sur 10 dans le monde, tombent malades chaque année après avoir consommé des aliments contaminés, 420 000 en meurent (DALY) (source WHO).C’est pourquoi Kersia continue à s’adapter pour accompagner les professionnels (éleveurs, producteurs, industriels, fabricants, …) qui lui font confiance avec encore plus de proximité, réactivité, conseil et expertise.
En s’engageant dans la transformation de son entreprise, Kersia répond à la forte aspiration des consommateurs en attente d’une alimentation de qualité, sûre, et respectueuse de l’environnement et du bien-être animal.
Cette ambition est portée au sein du groupe par le programme RSE “Act For a Positive Impact“**. L’initiative Science Based Targets a d’ailleurs validé en décembre 2024 que les objectifs scientifiques de réduction des émissions de gaz à effet de serre soumis par Kersia sont conformes aux critères et recommandations du SBTi. Un grand nombre des actions du Plan Climat sont directement liées à la transformation de l’offre.
Accélérer l’offre de solutions holistiques
Avec une population planétaire à nourrir de 9 milliards d’habitants à l’horizon 2050, il ne s’agit pas de faire moins, mais différemment. Aujourd’hui, apporteur de solutions basées majoritairement sur la chimie, Kersia vise, à moyen terme, une offre de solutions mixtes et complémentaires associant, recherche et innovation en biotechnologies, conseil et accompagnement, et développement des outils numériques de pilotage et de suivi des solutions. Par exemple, Kersia travaille sur des pilotes de suivi et d’optimisation des consommations d’eau, d’énergie et de produits de nettoyage et de désinfection dans les processus industriels ; et sur des outils permettant l’identification et l’anticipation d’événements tels que les boiteries, la fièvre de lait, qui dégradent la performance des élevages avec des applications préventives de produits Kersia.
L’ambition de Kersia est ainsi d’être en capacité de prévenir les événements critiques (type contaminations) et d’y apporter les réponses contribuant à la performance de ses clients.
« La transformation, ce n’est pas un objectif, c’est un chemin. Le plan de transformation s’appuie sur l’existant, sur ce que l’on fait déjà, ce que l’on peut compléter, améliorer. On se donne le droit de tester, observer, ajuster, prendre le temps de l’appropriation du nouveau business model. Pour cela je peux compter sur une organisation solide et engagée, avec des équipes qui ont de l’appétence pour construire et porter le changement auprès de l’ensemble des collaborateurs et des clients. ».
La directrice de la Transformation peut aussi compter sur le programme Committed and Different, le programme Acteurs du changement de Kersia lancé par le groupe en 2019 en collaboration avec l’ONG Ashoka qui lui permettra de s’appuyer sur les compétences de ces collaborateurs “change maker” afin d’accélérer cette transformation.
* Antigerm , LCB Food Safety, G3, Kilco, Choisy Laboratoires, Holchem, Sopura, Bioarmor, Iwab, Agrochem, Kalinisan, Klenzan, Prodhynet, Neogen, Ikochimiki, Beta Procesos.
**Act For a Positive Impact
Nom du programme de responsabilité sociétale de l’entreprise (RSE) qui met en avant les quatre valeurs du Groupe : transparence, partage, compétence et anticipation ainsi que quatre grandes priorités : le climat, préservation de la ressource en eau, le recyclage des plastiques et le bien-être. Act For a Positive Impact rayonne sur toutes les parties prenantes du groupe : collaborateurs, clients, fournisseurs, autorités, actionnaires, territoires.