Dans un monde qui connait une croissance et un changement démographiques constants, les exploitations porcines et avicoles sont confrontées à plus de défis que jamais. Afin de fournir aux consommateurs une source de protéines de haute qualité et sans risque, tout en élevant les animaux dans des conditions optimales pour leur bien-être, et en minimisant l’utilisation d’antibiotiques et l’impact sur l’environnement, un engagement et une concentration durables sont nécessaires. Pas seulement de la communauté agricole, mais de la société dans son ensemble.
La qualité et la sécurité de nos aliments dépendent des efforts de toutes les parties impliquées dans une chaîne alimentaire complexe, de la fourche à la fourchette et de la fourchette à la fourche. Dans la production agricole, les maladies et les infections chez les animaux peuvent être très coûteuses, ce qui réduit la productivité et la rentabilité, tout en mettant en péril les moyens de subsistance. Une bonne hygiène ne dépend pas de la chance ou de l’utilisation d’un seul produit, mais résulte d’une approche globale de la mise en œuvre de mesures ciblées visant à prévenir les risques d’infection et de contamination par des microorganismes pathogènes.
En réduisant le risque d’apparition de maladies et en fournissant un environnement enrichi au développement des animaux, cela permet une production durable, permettant ainsi de réduire le besoin d’antibiotiques et d’atténuer l’impact sur la planète.
Dans ce contexte, Kersia montre la voie et s’engage à soutenir les exploitations porcines et avicoles en proposant des produits et des solutions complets et complets en matière de biosécurité, dans le cadre de nos programmes «Nettoyage, désinfection et protection».
Le nettoyage
garantira que les surfaces et les équipements sont dans les meilleures conditions possibles pour l’application du désinfectant choisi. Une concentration suffisante et un nettoyage frontal efficace pour éliminer toutes les matières organiques et inorganiques sont essentiels pour garantir la réussite du programme de biosécurité. La gamme de détergents innovants de Kersia est spécialement conçue pour garantir des propriétés maximales de mouillage, moussant et dégraissant.
La désinfection
des surfaces et de l’air ainsi qu’une désinfection efficace du matériel sont essentielles pour éliminer les problèmes microbiens. La sélection d’un désinfectant à large spectre et d’un désinfectant ciblé, le cas échéant, garantit que les exploitations améliorent constamment les normes, améliorent la productivité, garantissent la sécurité des consommateurs et des opérateurs, ce qui aboutit finalement à des exploitations plus durables et plus rentables.
La protection
vise à garantir une approche globale avec des produits de pointe et innovants axés sur la désinfection de l’eau, des roues et des mains et des pieds, empêchant ainsi les micro-organismes de pénétrer à nouveau et de contaminer des bâtiments et des équipements propres.
Kersia est à vos côtés à toutes les étapes pour veiller à ce que les bons produits et protocoles soient en place. Nos programmes de nettoyage et de désinfection seront adaptés à vos besoins individuels en fonction des contraintes du site, des risques de contamination, des contraintes réglementaires et des engagements pris envers les clients et les consommateurs.
Une approche systématique du nettoyage et de la désinfection telle que l’approche «en 7 étapes» de Kersia est essentielle pour garantir le succès du programme de biosécurité. Nos produits et programmes sont renforcés par les conseils de nos experts, des outils de diagnostic, des recommandations d’application et la mise en œuvre correcte des procédures.
Travaillant en partenariat avec des universités renommées du secteur de l’agroalimentaire, l’innovation est au cœur de Kersia. Elle ouvre la voie et évolue constamment pour répondre aux exigences du marché et aux exigences réglementaires, tout en continuant de se concentrer sur l’impact environnemental. et la sécurité alimentaire. Les programmes innovants de Kersia couvrent une large gamme de détergents et d’actifs de nettoyage pour le nettoyage et la désinfection courants à ULTRADIFFUSION®, qui utilise une technologie sophistiquée de combustion lente, diffusant la substance active dans l’air dans une dispersion uniforme et à haute densité permettant aux utilisateurs difficiles à atteindre. zones d’accès avec une dose précise.
L’importance de la qualité de l’eau
Une eau propre est essentielle à la santé des poulets et des porcs. Une eau contaminée conduit non seulement à la maladie mais peut également avoir un impact significatif sur la croissance et la productivité. La situation est souvent aggravée aux points de consommation animale où les poulets ou les porcs peuvent amener des contaminants dans l’eau tels que les matières fécales, la saleté, les plumes qui polluent la chaîne pour tout animal qui suit et qui introduisent dans le système des microorganismes nuisibles capables de se reproduire et de se propager rapidement.
Une ferme nourrie avec une eau de mauvaise qualité peut donc contaminer l’homme via des œufs ou de la viande. À l’inverse, des études montrent que les volailles avec une eau de bonne qualité se développent plus rapidement et en meilleure santé, réduisant ainsi le besoin d’un traitement antibiotique.
La procédure de nettoyage néglige souvent certaines parties du système d’alimentation en eau. Il convient de nettoyer tous les aspects du système d’alimentation, du réservoir collecteur aux lignes de distribution, conduites d’eau, à l’extérieur des lignes et aux abreuvoirs. Le traitement continu de l’eau avec des produits tels que AQUATABS®, leader mondial de la désinfection de l’eau, est essentiel pour garantir que les niveaux microbiens restent faibles et pour empêcher l’accumulation de biofilm.
Elevages Porcins
Que vous soyez éleveur de poulet de chair, de poules pondeuses, en couvoir, producteur d’aliments ou entreprise de transport, les solutions doivent être adaptées aux risques rencontrés à chaque étape de l’aviculture. Chez Kersia, nous nous concentrons sur certains thèmes stratégiques clés, tous destinés à améliorer la santé et le bien-être de vos animaux, de vos employés et de votre environnement, notamment :
- Réduction des substances préoccupantes
- Surmonter la résistance microbienne
- Contrôle des biofilms
- Soutien nutritionnel et enrichissement
Peste Porcine Africaine (PPA)
La rentabilité d’un élevage de porcs est étroitement liée au nombre de porcelets sevrés avec succès par portée. Garder les jeunes porcelets en bonne santé et les protéger des maladies est ensuite tout aussi important jusqu’à leur arrivée à maturité.
Les experts Kersia travaillent avec les éleveurs pour créer des conditions sécuritaires qui protègent les fermes des risques d’infections et de contamination et le cas échéant, de prévenir la propagation de la maladie.
L’épidémie de la peste porcine africaine s’est en quelques années propagée d’Europe orientale à plusieurs pays de l’ouest du continent, avec un taux de mortalité qui peut atteindre 100% chez les porcs et sangliers. Très contagieux, le virus se transmet par contact, par ingestion d’eau ou d’aliments contaminés, par voie aérienne sur de petites distances ou encore par les piqûres d’insectes. Le virus est relativement résistant dans l’environnement et de ce fait sa dissémination peut être très rapide.
Ce virus (African Swine Fever Virus) possède une structure complexe avec une enveloppe lipidique externe. Dans la lutte contre cette maladie, c’est un avantage car il est sensible aux désinfectants qui l’inactivent plus facilement que des virus sans enveloppe (dits « nus »). La protection des élevages de porcs repose sur une bonne application des procédures de lutte contre les risques d’infections et de contamination.
Efficacité contre la PPA – Kersia a récemment entrepris des tests sur trois de ses produits – Effisafe, Hypred Force 7 et Virex contre la PPA, conformément à la norme EN14675. Ces tests ont été réalisés par l’Université de Wageningen et Research dans les laboratoires responsables de la prévention et de l’éradication de la PPA, situés aux Pays-Bas.