Comunicado de prensa, 4 de junio de 2025
Transformación: La respuesta de Kersia a los retos de la seguridad alimentaria en un mundo +1°C y 9.000 millones de personas
Con motivo del Día Mundial de la Seguridad Alimentaria, Kersia reafirma su compromiso con una alimentación segura, sostenible y resistente frente a los retos sanitarios y climáticos mundiales.
16 adquisiciones*desde 2015, el Grupo Kersia, especialista mundial en seguridad alimentaria, prosigue y acelera su transformación. Su ambición: garantizar alimentos libres de patógenos para los consumidores finales, optimizando al mismo tiempo el rendimiento industrial y medioambiental de sus clientes agrícolas, agroalimentarios y de restauración institucional. Kersia actúa desplegando su oferta de soluciones de bioseguridad sostenible y servicios expertos: soluciones menos dependientes de los combustibles fósiles, productos innovadores (por ejemplo, biotecnología), protocolos que reducen el consumo de agua y energía de sus clientes. Anne-Charlotte Quercia, responsable del Departamento de Transformación, recuerda los fundamentos y retos de la iniciativa.
Apoyar al mundo agrícola y a la agroindustria frente al cambio climático y las nuevas exigencias de la sociedad.
El Grupo Kersia está en el centro de los retos de los sectores Agrícola y Agroalimentario. El cambio climático, el crecimiento demográfico, el aumento de la frecuencia de las enfermedades zoonóticas y la necesidad de reducir el consumo de energía y agua están incrementando la necesidad de soluciones expertas en bioseguridad. Un calentamiento de 1°C en la temperatura de la Tierra aumenta
la incidencia de la salmonela entre un 5 y un 10%; 600 millones de personas, o casi una de cada 10 en el mundo, enferman cada año, 420.000 mueren por ello
(DALY) (fuente OMS). Por ello, Kersia sigue adaptándose para apoyar a los profesionales (ganaderos, productores, fabricantes, fabricantes, etc.) que confían en ella con aún más
proximidad, capacidad de respuesta, asesoramiento y experiencia.
Al comprometerse en la transformación de su empresa, Kersia responde a la fuerte aspiración de los consumidores de alimentos de calidad, seguros y respetuosos con el medio ambiente y el bienestar de los animales
.
Esta ambición está respaldada dentro del grupo por el programa de RSC“Actúa por un impacto positivo”**. La iniciativa Objetivos Basados en la Ciencia validó en diciembre de 2024 que los objetivos científicos de reducción de emisiones de gases de efecto invernadero
presentados por Kersia se ajustan a los criterios y recomendaciones del SBTi. Muchas de las acciones del Plan Climático están directamente relacionadas con la transformación de la oferta.
Acelerar la entrega de soluciones holísticas
Con una población mundial que alimentar de 9.000 millones en 2050, no se trata de hacer menos, sino de forma diferente. En la actualidad, Kersia es un proveedor de soluciones basadas principalmente en la química, y a medio plazo, Kersia pretende ofrecer soluciones mixtas y complementarias que combinen la investigación y la innovación en biotecnología, el asesoramiento y la asistencia, y el desarrollo de herramientas digitales para la gestión y el seguimiento de las soluciones. Por ejemplo, Kersia está trabajando en pilotos para monitorizar y optimizar el consumo de agua, energía y productos de limpieza y desinfección en procesos industriales; y en herramientas que permitan identificar y anticiparse a eventos como cojeras, fiebre de la leche, que degradan el rendimiento de las granjas con aplicaciones preventivas de productos Kersia.
La ambición de Kersia es poder prevenir sucesos críticos (como la contaminación) y dar respuestas que contribuyan al rendimiento de sus clientes.
“La transformación no es un objetivo, es un camino. El plan de transformación se basa en lo que ya existe, en lo que ya estamos haciendo, en lo que se puede completar y mejorar. Nos damos el derecho de probar, observar, ajustar, tomarnos el tiempo necesario para apropiarnos del nuevo modelo de negocio. Para ello, cuento con una organización sólida y comprometida, con equipos con ganas de construir y llevar el cambio a todos los empleados y clientes”.
La Directora de Transformación también puede contar con el programa Comprometidos y Diferentes, el programa de Actores del Cambio de Kersia lanzado por el grupo en 2019 en colaboración con la ONG Ashoka, que le permitirá apoyarse en las competencias de estos empleados “agentes del cambio” para acelerar esta transformación.
* Antigerm , LCB Food Safety, G3, Kilco, Choisy Laboratoires, Holchem, Sopura, Bioarmor, Iwab, Agrochem, Kalinisan, Klenzan, Prodhynet, Neogen, Ikochimiki, Beta Procesos.
**Actúa por un impacto positivo
Nombre del programa de Responsabilidad Social Corporativa (RSC) que pone de relieve los cuatro valores del Grupo: transparencia, compartir, competencia y anticipación, así como cuatro prioridades principales: clima, preservación de los recursos hídricos, reciclaje de plásticos y bienestar. Actúa por un Impacto Positivo se dirige a todas las partes interesadas del grupo: empleados, clientes, proveedores, autoridades, accionistas, territorios.