Kersia proporciona productos de higiene, servicios y asistencia técnica líderes en la industria a los sectores agroindustriales de todo el mundo. Con profundos conocimientos técnicos, nuestros expertos comprenden los retos de higiene de los clientes y son capaces de ofrecer soluciones a medida. Asesoramos sobre selección de productos, aplicación, dosificación, gestión de riesgos, optimización de la limpieza, sistemas de documentación y formación, realizamos auditorías y revisiones técnicas.
Mediante sólidas relaciones con clientes y partes interesadas, ofrecemos soluciones de limpieza personalizadas y resultados mensurables. Nuestro asesoramiento mejora sistemáticamente las operaciones de higiene de los clientes. Guiados por la filosofía de “hacer lo que decimos” y los valores de transparencia, compartir, capacidad y anticipación, garantizamos la excelencia en todos los aspectos de nuestro trabajo.
Procesos de limpieza y desinfección
Servicios a medida para la mejora continua de los protocolos de limpieza y desinfección
Control del riesgo
Servicios integrales para identificar, evaluar y mitigar los peligros potenciales a fin de garantizar la seguridad alimentaria.
Optimización del TCO
Servicios de expertos centrados en mejorar el rendimiento global en seguridad medioambiental, ahorro de recursos y seguridad alimentaria
Soluciones destacadas
PROCESOS DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN
TEST DE DETERGENCIA POR PULVERIZACIÓN
Evaluamos y controlamos el impacto mecánico de tus túneles y lavadoras de botellas para ofrecerte recomendaciones de mejora a medida.
SEGUIMIENTO CIP
Nos centramos en supervisar el proceso CIP en tiempo real para asegurarnos de que funciona como se espera y cumple los parámetros deseados, sin inspeccionar el conjunto CIP ni el equipo limpio.
VALIDACIÓN DEL CIP
Este servicio incluye nuestra Supervisión CIP y una amplia cualificación del proceso CIP, garantizando un rendimiento óptimo, con informes detallados y recomendaciones de mejora, que requieren múltiples visitas in situ.
DIAGNÓSTICO DE MEMBRANA
Nuestro proceso de limpieza enzimática restablece el rendimiento de la membrana, identifica la causa raíz de la obstrucción y proporciona un programa de limpieza a medida para evitar futuros problemas.
CONTROL DEL RIESGO
OPTIMIZACIÓN TCO
AUDITORÍA DE BUENAS PRÁCTICAS DE HIGIENE
Auditamos las prácticas de higiene provisionales durante la producción, identificando los riesgos de contaminación cruzada y las lagunas en las normas de limpieza, con un informe detallado.
DETECCIÓN DE BIOFILM EN SUPERFICIES ABIERTAS
Nuestro servicio detecta la biopelícula en superficies y máquinas de llenado de la industria alimentaria y de bebidas, identifica los residuos orgánicos y minerales tras la limpieza y ofrece recomendaciones para abordar y prevenir los problemas de biopelícula.
DETECCIÓN DE BIOFILM EN CIP
Este servicio detecta y elimina las biopelículas en circuitos cerrados, al tiempo que proporciona recomendaciones para prevenir futuros problemas.
AUDITORÍA TCO
Proporcionamos un análisis detallado de las prácticas actuales, identificando posibles ahorros de costes en agua, energía, productos químicos y tiempo, junto con un plan de acción personalizado para mejorar la eficiencia.
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