La problemática de la Listeria en la industria alimentaria sigue siendo una preocupación constante debido a su capacidad para formar biofilms y su resistencia en condiciones adversas como las bajas temperaturas, pH ácido o alcalino y salinidad, éstos últimos, parámetros estrechamente relacionados con las características del producto alimenticio. La bacteria Listeria…
Cómo garantizamos la Seguridad Alimentaria es una pregunta común en cualquier cocina profesional, ya sea un comedor de un hospital, una residencia de ancianos, una escuela o empresa, un restaurante, una cafetería o un restaurante de comida rápida. Kersia, como actor puro global especializado en bioseguridad y seguridad alimentaria, tiene…
Lea atentamente este informe de estado de Covid-19 que le proporciona las últimas noticias sobre la situación dentro de Kersia y que responde cualquier pregunta que pueda tener sobre nuestra actividad durante este período de crisis. Descargue el informe de situación aquí: COVID-19_SITUATION-REPORT#3_ES Lo mantendremos informado con la frecuencia necesaria…
Querido todos, Como usted y muchos ciudadanos en el mundo, vivimos una situación excepcional y sin precedentes. Como usted, estamos haciendo como mejor podemos para adaptarnos a este entorno rápidamente cambiante. Las soluciones de higiene y desinfección de Kersia son vitales para luchar contra la pandemia del Covid 19 que…
Lea atentamente este informe de estado de Covid-19 que le proporciona las últimas noticias sobre la situación dentro de Kersia y que responde cualquier pregunta que pueda tener sobre nuestra actividad durante este período de crisis. Descargue el informe de situación aquí: COVID-19_Informe de situacion#2 Lo mantendremos informado con la…
