Sanayileşmenin hızlandığı ve nüfusun arttığı dünyamızda, güvenli gıda üretimi ve kaynakların sürdürülebilir kullanımı giderek daha kritik bir hal almaktadır.
Gezegenimizin en değerli ve eşsiz kaynağı olan su, aşırı tüketim ve kirlenme yüzünden hızla tükenme tehlikesiyle karşı karşıyadır
İşte bu nedenle Kersia, su yönetimi alanında fark yaratan çözümler sunmaya kendini adamıştır.
Su şartlandırma için çözümler
üretim süreçlerini optimize etmek ve maliyetleri, enerji tüketimini azaltmak ve makine veya ekipmanın olası ömrünü artırmak (birikim, korozyon vb. yoluyla makinelerin aşınması ve yıpranması)
Su tasarrufu
su kalitesi üzerindeki olumsuz etkilerin önlenmesi (kirliliğin, toksik bileşenlerin, fosfat/nitratın vb. azaltılması)
Su koruma
su tüketimini azaltmak ve atık su arıtımını teşvik etmek
Gıda ve içecek endüstrisinde su şartlandırma, tesislerin performansını destekler
Kersia, gıda ve içecek sektöründeki müşterilerimize temel hedefleri doğrultusunda küresel ve kapsamlı su şartandırma çözümleri sunmaktadır:
- Kireç birikiminin önlenmesi
- Korozyonun önlenmesi
- Kirlenmenin önlenmesi
- Proses performansı üzerinde olumsuz etkilerin önlenmesi
Dünya genelinde 120’den fazla ülkede, Gıda ve İçecek sektörlerindeki müşterilerimiz, hijyen ürünleri, ekipman ve hizmetlerimize dayanan çözümlerimize güvenmektedir
KERSIA GIDA VE İÇECEK SEKTÖRLERİNDE KATMA DEĞER YARATIR
Su şartlandırma ürünleri
Yiyecek ve İçecek sektörü için özel olarak üretilmiş ürün yelpazesi:
- Biyositler
- Deterjanlar (asitler, alkali)
- Kireç Kontrolü
- Korozyon Kontrolü
Ekipman
Son teknoloji dozajlama ve kontrol ekipmanları:
- Son teknoloji dozajlama ve kontrol ekipmanları
- Off-line dijital izleme sistemleri ile performans panosuna veri akışı
- Tamamen açık ve şeffaf veri yönetimi
Hizmetler
- Ekipman projelendirme dahil olmak üzere küresel çözümleri uygulama becerisi.
- Dijital raporlama ve gerçek zamanlı süreç performansı izleme
- Entegre çözümler
Gıda ve içecek sektöründe su tasarrufu ve sürdürülebilirliği, ekolojik ayak izimizi azaltmada kilit rol oynuyor
Su, yaşamın sürdürülebilirliği açısından vazgeçilmez ve stratejik bir kaynaktır. Artan su kıtlığı ve kirliliği, son yıllarda hem kamuoyunun hem de iş dünyasının odağında yer almaktadır. Bu doğrultuda, suyun korunması ve verimli kullanımı, tüm paydaşlar için ortak bir sorumluluk haline gelmiştir.
Kersia, Gıda ve İçecek sektöründeki müşterilerimize suyun korunması ve sürdürülebilir şekilde kullanılması konusunda çözümler sunmayı hedeflemektedir. Bu hedef doğrultusunda:
- Çevre kirlilik etkisinin azaltılması (örneğin, biyobozunur aktif maddelerin ve ürünlerin kullanımı)
- toksik olmayan bileşenlerin kullanımı (ağır metaller ve ekotoksik madde içermeyen formüller)
- eko-sistem üzerindeki azaltıcı etki (nitrat ve fosfat azaltımı)
- suyun yeniden kullanımını artırmak için atık suyun iyileştirilmesine yönelik çözüm
Küresel su yönetimi için özgün ve kararlı çözümler
Kersia, küresel gıda ve içecek sektöründe uzman, güvenilir ve itibarlı bir iş ortağı olarak, güncel mevzuatlara tam hakimdir. Uzun yıllara dayanan hijyen ve su arıtımı tecrübesiyle inovasyonu yönlendirme gücüne sahiptir. Gıda ve içecek pazarına odaklanan yapısı, güçlü yerel ve global varlığıyla birleşerek, su yönetiminde şirketiniz için ideal çözüm ortağı olmasını sağlar. Su şartlandırma süreçlerinde maliyet tasarrufu sağlamak ve ekolojik ayak izinizi iyileştirmek en önemli hedefimizdir.
Kazan optimizasyonu ve kontrolü
Kazan optimizasyonu ve kontrolü
– Kazan verimliliğini optimize edin
– Korozyondan kaçının
– Kireç birikimini önleyin
Ters osmoz optimizasyonu
Ters osmoz optimizasyonu
Suyun şartlandırılması için:
– Su geri kazanımını optimize edin
– Mineral kireçten kaçının
– Mikrobiyal kirlenmeyi önleyin
Soğutma kulesi ve soğutma devreleri
Soğutma kulesi ve soğutma devreleri
Suyun şartlandırılması için:
– Korozyondan kaçının
– Kireç birikimini önleyin
– Mikrobiyal kirlenmeyi önleyin
– Lejyonella risklerini azaltın
Proses suyunun içme suyuna dönüştürülmesi
Proses suyunun içme suyuna dönüştürülmesi
Suyun şartlandırılması için:
– Kirlenme riskini azaltın
Örnek çalışma: çözümler ve sonuç
Müşteri : Bira fabrikası 3.800.000 hl üretim / Asya
> Kazan çevriminin optimizasyonu.
> Blöf azaltımını sağlamak için kazanda çevrimi artırmak için kademeli plan
> Yardımcı tesis ekibi ile belgelenmiş ve hedeflenmiş bir takip planının uygulanması
Kazanım=Tasarruf
> Su (m3/yıl): 9 958
> Enerji (GJ/yıl ): 5 836
> CO2 (ton/yıl): 370
Toplam Maliyet Optimizasyonu & Performans Göstergeleri
> Tasarruflar: 119.000 $
> Ürünler: 7.500 $
> Çevrim: 50
> KTNU (*): > 95 %
(*) kazan teknik referans normlarına uygunluk
Geleceğimiz için öneminin farkında mısınız?
370 ton CO2 azaltımı
≈ 142.336 litre yakıta
≈ Araçla kat edilen 1 992 000 km yola eşdeğer
Yılda 9.958 m³ suyun korunması
≈ 17 yetişkinin yıllık tu tüketimine
≈ 66,500 kez duş almaya eşdeğer