Mond- en klauwzeer (MKZ) is een zeer besmettelijke virusziekte die vee besmet, vooral wilde en gedomesticeerde evenhoevige herkauwers en varkens. Uitbraken van MKZ hebben een aanzienlijke economische impact op de veehouderij en veroorzaken verstoringen op de wereldwijde handelsmarkten voor vee en aanverwante producten.
In deze context ondersteunt Kersia klanten wereldwijd door een allesomvattende bioveiligheidsaanpak te bieden om boerderijen en vee te beschermen.
Mond- en klauwzeer –
Algemene informatie
Wat is mond- en klauwzeer (MKZ)?
Type virus:
- MKZ wordt veroorzaakt door een niet-ontwikkeld virus dat deel uitmaakt van het Aphthovirusgenus binnen de Picornaviridae-familie . Deze virusfamilie bevat ook enterovirussen zoals ECBO (Bovine enterovirus). Het MKZ-virus wordt ingedeeld in zeven immunologisch verschillende serotypen: O; A; C; Azië 1; SAT 1; SAT 2; SAT 3.
Kenmerken van het MKZ-virus:
- Virulentie:
- Zeer besmettelijk en een hoge morbiditeit tijdens uitbraken maar een lage mortaliteit bij volwassen runderen, jongvee loopt meer risico.
- Symptomen
- Geïnfecteerde dieren vertonen koorts, kreupelheid en blaasjes (blaasjes) op de bek, snuit, spenen en poten. Deze blaasjes kunnen scheuren, wat leidt tot pijnlijke rauwe plekken die bijvoorbeeld kreupelheid veroorzaken, vandaar de naam Mond- en Klauwzeer.
- Besmet meestal hoefbevangen herkauwers, maar er zijn ook gevallen van besmette varkens vastgesteld.
- Overleven:
- Gevoelig voor: Hoge T°C (>50°C), droge omgeving en direct zonlicht.
- Overleeft niet in spierweefsel na de dood van het dier, maar kan overleven in lymfeklieren en beenmerg
- Restvirus kan overleven in melk en zuivelproducten na een enkele pasteurisatiecyclus (72°C), maar kan worden geïnactiveerd door UHT (Ultra High pasteurization).
- Het virus is bestand tegen drogen en kan enkele dagen tot weken overleven in organisch materiaal onder vochtige en koele omstandigheden.
- Kan ook tot een maand in besmet voer en in de omgeving blijven, afhankelijk van temperatuur en pH.
- Inactivering:
- Geïnactiveerd bij pH<6 of pH>9
- Kan worden geïnactiveerd door natriumhydroxide (2%), natriumcarbonaat (4%), citroenzuur (0,2%), azijnzuur (2%), natriumhypochloriet (3%), kaliumperoxymonosulfaat/natriumchloride(VIREX 1%) en chloordioxide.
- Bestand tegen jodoforen, quaternaire ammoniumverbindingen en fenol, vooral in de aanwezigheid van organisch materiaal.
(Bron: WHO, 2021).
👉 Huidige wereldwijde situatie van de ziekte, raadpleeg WHO-website: Mond- en klauwzeer – WOAH – Wereldorganisatie voor diergezondheid
FEITEN & CIJFERS
OVER MOND- EN KLAUWZEERVIRUS
OVERLEVEN:
- Gevoelig voor: Hoge T°C (>50°C), droge omgeving en direct zonlicht.
- Overleeft niet in spierweefsel na de dood van het dier, maar kan overleven in lymfeklieren en beenmerg
- Restvirus kan overleven in melk en zuivelproducten na een enkele pasteurisatiecyclus (72°C), maar kan worden geïnactiveerd door UHT (Ultra High pasteurization).
- Het virus is bestand tegen drogen en kan enkele dagen tot weken overleven in organisch materiaal onder vochtige en koele omstandigheden.
- Kan ook tot een maand in besmet voer en in de omgeving blijven, afhankelijk van temperatuur en pH.
INACTIVATIE:
- Geïnactiveerd bij pH<6 of pH>9
- Kan worden geïnactiveerd door natriumhydroxide (2%), natriumcarbonaat (4%), citroenzuur (0,2%), azijnzuur (2%), natriumhypochloriet (3%), kaliumperoxymonosulfaat/natriumchloride(VIREX 1%) en chloordioxide.
- Bestand tegen jodoforen, quaternaire ammoniumverbindingen en fenol, vooral in de aanwezigheid van organisch materiaal.
Mond- en klauwzeer – Bronnen van besmetting
Op een boerderij zijn er veel manieren van besmetting – externe en interne bronnen kunnen verantwoordelijk zijn voor een uitbraak van een ziekte. Het is van essentieel belang om uw gebouwen, uw werkstroomstructuren en uw bioveiligheidsprogramma te controleren om zwakke plekken op te sporen en dienovereenkomstig aan te passen.
Strikte bioveiligheidsmaatregelen en goede hygiënepraktijken zijn essentieel voor de bescherming tegen het uitbreken en verspreiden van deze besmettelijke ziekte.
Direct contact
huisdieren, besmette uitwerpselen, wilde dieren, enz.
Indirect contact
besmette omgeving, uitrusting, voertuigen, kleding, enz.
Overdracht via de lucht
Verontreinigd voer en water
Vermijdingsprogramma – Essentiële maatregelen
Kersia is toegewijd aan het ondersteunen van boerderijen door het aanbieden van complete en uitgebreide en geteste bioveiligheidsproducten en -oplossingen, door middel van onze”Reiniging, Desinfectie en Bescherming” programma’s.
Effectieve reiniging van oppervlakken en apparatuur zorgt voor de best mogelijke conditie voor desinfectie.
Succesvolle desinfectie is de eliminatie van micro-organismen door de keuze van een bewezen desinfectiemiddel dat met de juiste verdunningsgraad en voldoende contacttijd wordt toegepast.
Er zijn uitgebreide bioveiligheidsmaatregelen nodig om te voorkomen dat micro-organismen schone gebouwen en apparatuur opnieuw binnendringen en besmetten.
Vermijden is beter dan genezen!
Algemene bioveiligheidsmaatregelen
Preventieve reiniging, desinfectie en beschermingsmaatregelen
Zorg op boerderijen voor de bescherming van de dieren tegen alle externe bronnen en nieuwkomers:
- Controle op toegang tot gebouwen (bezoekers, personeel…): gebruik van persoonlijke beschermingsmiddelen voor toegang tot gebouwen – Schoonmaak- en desinfectieprocedures.
- De komst van externe voertuigen op het terrein beperken, inclusief voertuigen die gebruikt worden voor het vervoer van dieren. In elk geval reinigings- en desinfectieprocedures voor voertuigen toepassen.
- Verbetering van onderhoud van gebouwen, ongediertebestrijding, knaagdierbestrijding…
- Verbetering van reinigings- en desinfectieprocedures op alle oppervlakken van gebouwen en apparatuur en de omgeving in het algemeen.
- Toezicht op binnenkomers (voedsel, water…),
- De gezondheid van dieren monitoren (abnormale tekenen of symptomen…)
Als de ziekte wordt gemeld
Opsluiting – Isolatie – Crisisbeheersing
Als een geval is bewezen, moet een beheersprocedure voor gevaarlijke gebieden worden opgesteld, inclusief
- Verwijdering van dieren: slachten van alle dieren in de betrokken gebouwen.
- Isolatie en beveiliging van de locatie: rigoureuze en gecontroleerde opsluitings- en isolatieprocedures.
- Reiniging en desinfectie van gebouwen in samenwerking met de bevoegde autoriteiten en geselecteerde dienstverleners
Mond- en klauwzeer
– Actief beheer
Reiniging, desinfectie en bescherming –
Stap voor stap
1. Reinigen
- De keuze, concentratie en toepassing van het product zijn essentieel voor een succesvolle reiniging.
- Effectieve reiniging van oppervlakken en apparatuur zorgt voor de best mogelijke conditie voor desinfectie.
2. Desinfectie
- De selectie, concentratie en toepassing van het product zijn essentieel voor een succesvolle desinfectie.
- Succesvolle desinfectie is de eliminatie van micro-organismen door de keuze van een bewezen desinfectiemiddel dat met de juiste verdunningsgraad en voldoende contacttijd wordt toegepast.
3. Bescherming - door middel van hygiënebeheer
- De keuze, concentratie en toepassing van het product zijn essentieel voor een succesvolle bescherming.
- Bied mogelijkheden en maak het verplicht om laarzen, wielen, voertuigen, handen en apparatuur te desinfecteren voor en na het betreden van het terrein of de verschillende delen van het terrein.
- Reiniging en desinfectie van het watersysteem & desinfectie van water
4. Bescherming - door middel van structureel beheer
Implementeer extra maatregelen om besmetting met mond- en klauwzeer op je boerderij te voorkomen:
- Bescherming tegen ongecontroleerd verkeer en binnendringen (mensen, voertuigen, wilde dieren) – d.w.z. wilde dieren buiten houden
- Beperking van personen- en voertuigverkeer tot het noodzakelijke minimum, bijhouden van een bezoekersboek
- Consistente implementatie van het principe “SCHONE EN VUILE zones”:
-
- Het terrein alleen betreden met bedrijfskleding en voorafgaand douchen
- Straatkleding en beschermende kleding voor stallen worden voor en na het betreden van de productieruimten van elkaar gescheiden gehouden.
- Indeling van het bedrijfsterrein in “SCHOON” (dieren, voer, strooisel enz.) en “VERSCHOON” (mest, karkassen enz.) gebieden
- Vermijd kruisende paden, van “SCHOON” en “SCHOON” gebied
- Opslag van het karkas in een gesloten container of een soortgelijke constructie die beveiligd is tegen ongeoorloofde toegang en tegen het binnendringen van ongedierte, knaagdieren, wilde dieren en tegen het lekken van vloeistoffen, en die gemakkelijk kan worden schoongemaakt en ontsmet.
-
- Leveringen van voer en strooisel en het in- en uitladen van dieren vinden alleen plaats op de verkeersgebieden (geen verkeer en toegang door personen van buitenaf in de productieruimten).
- Voer, strooisel en andere middelen worden veilig opgeborgen, beschermd tegen wilde vogels
- Speciale training voor werknemers over de risico’s van MKZ-overdracht
- Continue bewaking van de gezondheid van dieren (abnormale tekenen of symptomen…)
Partner met Kersia voor betrouwbare bioveiligheidsoplossingen
Bij Kersia helpen we boerderijen zich te beschermen tegen Mond- en klauwzeer (MKZ) door middel van een complete en geïntegreerde bioveiligheidsaanpak. Onze oplossingen zijn ontworpen om elke fase van uw protocol te ondersteunen – reiniging, desinfectie en bescherming – omhet risico van interne en externe besmetting te verminderen.
SCHOONMAKEN
- Alkalisch schuimreinigingsmiddel om organische afzettingen te verwijderen
- Zure detergenten om minerale resten en anorganische afzettingen te verwijderen
DISINFECTIE
- Breed spectrum ontsmettingsmiddel dat effectief is getest tegen het MKZ-virus. Zorg voor een juiste toepassing: aanbevolen concentratie, contacttijd, temperatuur en lage restvervuiling zijn essentieel voor een optimale werkzaamheid.
BESCHERMING
- Strooiselhygiëne om nuttige flora te implementeren
- Voertuigreinigingsmiddel voor organische & anorganische afzettingen & oliën
- Desinfectie van wielen
- Ontsmetting van laarzen en uitrusting
- Handen wassen en handen desinfecteren
- Waterbehandeling
Om meer te weten te komen over hoe onze oplossingen de bioveiligheidsstrategie van uw bedrijf kunnen ondersteunen, raden we u aan contact op te nemen met uw lokale Kersia-vertegenwoordiger. Zij kunnen u regio-specifiek advies geven en u helpen bij het bepalen van de beste aanpak voor uw behoeften.