KERSIA – Un aliado de la seguridad alimentaria
Kersia es un líder mundial en bioseguridad e inocuidad alimentaria, ofreciendo productos de valor añadido y soluciones innovadoras para prevenir enfermedades y contaminación tanto en animales como en humanos en cada etapa de la cadena de suministro de alimentos:
- Para la industria de procesamiento de alimentos (procesadores de leche, productores de carne y comidas preparadas): Garantizar la higiene y la seguridad desde la manipulación de la materia prima hasta el envasado del producto final.
- Para la ganadería (higiene y alimentación complementaria en la ganadería lechera, porcina y avícola): Apoyo a la salud y la productividad de los animales a través de protocolos de higiene avanzados y suplementos nutricionales.
- Para el servicio de alimentos (restaurantes, catering y cocinas institucionales): Entrega de soluciones efectivas de higiene y desinfección para mantener la seguridad alimentaria y proteger la salud del consumidor en entornos de alta rotación.
Nuestro enfoque de SEGURIDAD ALIMENTARIA para toda LA CADENA LÁCTEA
Lecheros
TAMBOS
Soluciones de higiene y alimentación complementaria para la ganadería lechera, desde el entorno de la granja hasta la salud de los animales.
Lecheros
INDUSTRY
Soluciones de higiene para todos los equipos de las industrias lácteas: CIP, túneles de lavado, moldes de queso, superficies, zonas de envasado…
Alimentación
SERVICIO
Soluciones higiénicas adaptadas a las necesidades de desengrasado, desinfección o limpieza de los laboratorios de preparación de alimentos de la gran distribución y las cocinas centrales.
La demanda de los consumidores a nivel mundial es clara: consumir productos lácteos sin riesgo. La leche proporciona un entorno ideal para el desarrollo de bacterias y otros patógenos y, por lo tanto, su seguridad es un problema importante para la industria láctea. Para todas las partes interesadas en el sector, un problema de calidad en la etapa inicial, la granja, puede tener repercusiones a lo largo de toda la cadena, desde la granja hasta la mesa.
El control de la calidad sanitaria de la leche y los productos lácteos comienza en la granja y sigue siendo un imperativo durante el transporte y a lo largo de las distintas etapas de fabricación de los productos terminados. Es una prioridad y una preocupación constante para los fabricantes de la industria láctea prevenir los riesgos de contaminación por patógenos o productos químicos.
Prepare su negocio de lácteos para el futuro
Mantener el rendimiento global – Nuestro programa 360° se basa en una serie de soluciones complementarias de alto valor añadido y servicios personalizados de
- Improve efficiency and productivity
- Optimise resource-use
- Guarantee best-in-class Food Safety results
SERVICIOS TÉCNICOS DE SEGURIDAD ALIMENTARIA:
Kersia ofrece soluciones expertas en higiene para la agroindustria mundial, combinando productos, servicios y asistencia técnica de primer nivel. Nuestros especialistas ofrecen asesoramiento personalizado sobre el uso de los productos, la gestión de riesgos, la optimización de la limpieza, las auditorías y la formación para garantizar la seguridad alimentaria y la excelencia operativa.
GAMA ENZIMÁTICA Y SOLUCIONES BIOFILM:
Descubre la gama completa de limpiadores enzimáticos y soluciones específicas de Kersia para la eliminación de biopelículas en sistemas CIP.
INDUSTRIA LÁCTEA – PRODUCTOS DESTACADOS
CIP
CIP monofase
Deptacid ONE
DEPTACID ONE
Detergente ácido con alta capacidad desincrustante para limpiar los depósitos minerales y muy buena eliminación de residuos orgánicos
CIP alcalino
Deptal WSO
DEPTAL WSO
Detergente alcalino secuestrante para limpieza por circulación. Limpieza de botellas, limpieza de circuitos y túneles de lavado.
CIP ácido
Deptacid NTH
Deptacid NTH
Detergente ácido para circuito térmico y pasivación de acero inoxidable
CIP libre de F y N
DEPTACID AMS
Deptacid AMS
Detergente ácido sin Libre de P y N para CIP
Desinfectante
Sopuroxid 15
Sopuroxid 15
Desinfectante de uso general para su uso en sistemas CIP, por pulverización e inmersión.
SUPERFICIES
Detergente y Desinfectante alcalino
Deptal CMC
DEPTAL CMC
Detergente y desinfectante alcalino para superficies por aplicación de espuma
Detergente alcalino
Deptal MPM
Deptal MPM
Detergente alcalino complejante para casos de limpieza muy difíciles
Detergente ligeramente alcalino
Deptal U
DEPTAL U
Detergente líquido ligeramente alcalino, diseñado para aplicaciones en espuma y limpieza manual.
MEMBRANAS
Detergente
Deptal UF 117 L
Deptal UF 117 L
Limpieza de membranas separativas
Detergente enzimático
Filterzym 305
Filterzym 305
FILTERZYM 305 es un detergente enzimático neutro específico para la limpieza de membranas con un
contenido proteico alto.
Ácido desincrustante
Deptacid UF6
Deptacid UF 6
Formulado especialmente para la limpieza eficaz de membranas que requieren resistencia a pH inferiores a 2.
Detergente ácido desincrustante
Deptacid UF 2
Deptacuid UF 2
Potente Ácido Desincrustante para Membranas Separativas, en base a ácido fosfórico y nítrico, exento de sulfatos
Aditivo neutro para SOSA
Depta UF 68F
Depta UF 68L
Aditivo para sosa para membranas separativas.
Detergente alcalino
Depta UF 912L
Depta UF 912L
Detergente alcalino para membranas separativas.
SPECIALITIES
Desinfectante aéreo
Ultrad HD
ULTRAD HA
Desinfectante aéreo listo para usar y fácil de aplicar en superficies, con dispersión homogénea en 3D.
Peligroso. Respete las precauciones de uso. Utilice los biocidas de forma segura. Lea siempre la etiqueta y la información del producto antes de usarlo.
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