{"id":98496,"date":"2024-09-19T22:32:26","date_gmt":"2024-09-19T20:32:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kersia-group.com\/voedingsindustrie\/brood-gebak-bakkerijproducten\/"},"modified":"2025-06-26T22:09:44","modified_gmt":"2025-06-26T20:09:44","slug":"brood-gebak-bakkerijproducten","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.kersia-group.com\/nl-nl\/activiteiten\/voedingsindustrie\/brood-gebak-bakkerijproducten\/","title":{"rendered":"Brood – Gebak – Bakkerijproducten"},"content":{"rendered":"
[vc_row type=”vc_default”][vc_column][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1\/4″][vc_column_text el_class=”carnas_green”]<\/p>\n
[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”3\/4″][vc_column_text]De sector Brood – Banket – Bakkerijproducten blijft groeien op basis van innovaties (met nieuwe formaten, speciale broden, enz.) en veranderingen in de momenten waarop producten worden geconsumeerd (snacken tijdens de pauze of onderweg) door een steeds mobielere klantenbasis.
\nNet als in andere sectoren van de voedingsindustrie die met verse en bederfelijke producten werken, moet de sector zijn grondstoffen en productie beschermen tegen bacteri\u00ebn, schimmels en bepaalde gisten.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=”vc_default” full_width=”stretch_row_content”][vc_column]
De ULTRAD\u00ae PureAir* apparatuur vernietigt verontreinigende stoffen, bacteri\u00ebn, schimmels en meer in het algemeen vluchtige organische stoffen (VOC’s) in de lucht en verwijdert geuren.
\nDe oplossing is eenvoudig te installeren en zorgt voor een continue luchtzuivering om besmetting via de lucht van faciliteiten, waar mensen en voedingsmiddelen aanwezig zijn, te beperken.[\/vc_column_text]
Een Europese leider in industrieel gebak werd geconfronteerd met incidentele besmetting van zijn eindproducten. * Afhankelijk van beschikbare producten in uw land. [vc_row type=”vc_default”][vc_column][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1\/4″][vc_column_text el_class=”carnas_green”] Lekker en veilig [\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”3\/4″][vc_column_text]De sector Brood – Banket – Bakkerijproducten blijft groeien op basis van innovaties (met nieuwe formaten, speciale broden, enz.) en veranderingen in…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":98192,"menu_order":1,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-98496","page","type-page","status-publish","hentry","description-off"],"acf":[],"yoast_head":"\n
\nVerkennende audits door Kersia-experts hielpen bij het ontwikkelen van een microbiologische kaart en een luchtstroomschema voor de productielocatie.
\nNa de aanbevelingen van de experts introduceerde de fabrikant een desinfectieplan met ultradiffusion\u00ae, dat het microbiologische evenwicht in de koel- en verpakkingszones bevordert.
\nHet voorkomt ook het risico van bezinking op het product tijdens het koelen.
\nDe microbiologische luchtkwaliteit wordt ook gecontroleerd met een Kersia Air Test-luchtmonsternemer.
\nResultaat: de besmetting is verdwenen. Gebruik biociden zorgvuldig.
\nLees voor gebruik de etiketten en informatie over het product. <\/em><\/p>\n
\nNeem contact op met uw Kersia-contactpersoon <\/em>[\/vc_column_text]