{"id":96517,"date":"2025-05-12T14:01:26","date_gmt":"2025-05-12T12:01:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kersia-group.com\/ristorazione-servizi-tecnici\/"},"modified":"2025-06-26T21:04:30","modified_gmt":"2025-06-26T19:04:30","slug":"ristorazione-servizi-tecnici","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.kersia-group.com\/it-it\/attivita\/settore-food-beverage\/ristorazione-servizi-tecnici\/","title":{"rendered":"Food & Beverage – Servizi tecnici"},"content":{"rendered":"

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Servizi tecnici per la sicurezza alimentare<\/h2>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”3\/4″][vc_column_text]Kersia fornisce prodotti per l’igiene, servizi e assistenza tecnica leader del settore alle industrie agroalimentari di tutto il mondo. Grazie a una profonda competenza tecnica, i nostri esperti comprendono le sfide igieniche dei clienti e sono in grado di offrire soluzioni su misura. Forniamo consulenza per la selezione dei prodotti, l’applicazione, il dosaggio, la gestione dei rischi, l’ottimizzazione della pulizia, i sistemi di documentazione e la formazione, nonch\u00e9 audit e revisioni tecniche. <\/p>\n

Grazie alle solide relazioni con i clienti e gli stakeholder, forniamo soluzioni di pulizia personalizzate e risultati misurabili. La nostra consulenza migliora costantemente le operazioni di igiene dei clienti. Guidati dalla filosofia del “fare ci\u00f2 che diciamo” e dai valori di trasparenza, condivisione, competenza e anticipazione, garantiamo l’eccellenza in ogni aspetto del nostro lavoro.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner]

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<\/div>[vc_hoverbox image=”67779″ primary_title=”Processi di pulizia e disinfezione” primary_title_font_container=”font_size:24|color:%23ffffff|line_height:normal” primary_title_use_theme_fonts=”yes” hover_title=”Processi di pulizia e disinfezione” hover_title_font_container=”font_size:24|color:%23ffffff|line_height:normal” hover_title_use_theme_fonts=”yes” shape=”square” hover_background_color=”custom” css_animation=”none” use_custom_fonts_primary_title=”true” use_custom_fonts_hover_title=”true” primary_title_link=”target:%20_blank|” hover_title_link=”target:%20_blank|” hover_custom_background=”#49b848″ el_class=”bloc-blanc”]<\/p>\n

Servizi su misura per il miglioramento continuo dei protocolli di pulizia e disinfezione<\/span><\/p>\n

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Servizi completi per l’identificazione, la valutazione e la riduzione dei potenziali rischi volti a garantire la sicurezza alimentare.<\/span><\/p>\n

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<\/div>[vc_hoverbox image=”67799″ primary_title=”Ottimizzazione del TCO” primary_title_font_container=”font_size:24|color:%23ffffff|line_height:normal” primary_title_use_theme_fonts=”yes” hover_title=”Ottimizzazione del TCO” hover_title_font_container=”font_size:24|color:%23ffffff|line_height:normal” hover_title_use_theme_fonts=”yes” shape=”square” hover_background_color=”custom” css_animation=”none” use_custom_fonts_primary_title=”true” use_custom_fonts_hover_title=”true” primary_title_link=”target:%20_blank|” hover_title_link=”target:%20_blank|” hover_custom_background=”#0072bb” el_class=”bloc-blanc” css=”.vc_custom_1742499113817{background-color: #0072bb !important;}”]<\/p>\n

Servizi specifici incentrati sul miglioramento globale delle prestazioni nell’ambito della sicurezza ambientale, risparmio di risorse e sicurezza alimentare.<\/span><\/p>\n

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<\/div>[vc_text_separator title=”Soluzioni in evidenza”]
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PROCESSI DI PULIZIA E DISINFEZIONE<\/strong><\/span><\/h3>\n

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<\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=”vc_default” full_width=”stretch_row_content” gap=”15″ full_height=”yes” equal_height=”yes” css=”.vc_custom_1741621058806{border-radius: 20px !important;}”][vc_column width=”1\/4″ css=”.vc_custom_1741621459750{background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: contain !important;border-radius: 15px !important;}” el_class=”green_box”]
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TEST DI DETERGENZA A SPRUZZO<\/strong><\/span><\/h4>\n

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<\/div>[vc_column_text el_class=”text_bloc”]<\/p>\n

Valutiamo e monitoriamo l’impatto meccanico delle tue macchine per il lavaggio di tunnel e bottiglie per fornire raccomandazioni di miglioramento su misura.<\/span><\/p>\n

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MONITORAGGIO CIP<\/strong><\/span><\/h4>\n

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<\/div>[vc_column_text el_class=”text_bloc”]<\/p>\n

Ci concentriamo sul monitoraggio del processo CIP in tempo reale per assicurarci che funzioni come previsto e che rispetti i parametri desiderati, senza ispezionare il set CIP o le attrezzature pulite.<\/span><\/p>\n

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QUALIFICA CIP<\/strong><\/h4>\n

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<\/div>[vc_column_text el_class=”text_bloc”]<\/p>\n

Questo servizio comprende il nostro Monitoraggio CIP e un’ampia qualificazione del processo CIP, garantendo prestazioni ottimali, con rapporti dettagliati e raccomandazioni per il miglioramento, che richiedono pi\u00f9 visite in loco.<\/span><\/p>\n

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DIAGNOSI DELLA MEMBRANA<\/strong><\/span><\/h4>\n

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<\/div>[vc_column_text el_class=”text_bloc”]<\/p>\n

Il nostro processo di pulizia enzimatica ripristina le prestazioni della membrana, identifica la causa principale dell’intasamento e fornisce un programma di pulizia personalizzato per prevenire problemi futuri.<\/span><\/p>\n

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CONTROLLO DEI PERICOLI<\/strong><\/span><\/h3>\n

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OTTIMIZZAZIONE DEL TCO<\/strong><\/span><\/h3>\n

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AUDIT DELLE BUONE PRATICHE IGIENICHE<\/strong><\/span><\/h4>\n

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<\/div>[vc_column_text el_class=”text_bloc”]<\/p>\n

Verifichiamo le pratiche igieniche intermedie durante la produzione, identificando i rischi di contaminazione incrociata e le lacune negli standard di pulizia, con un rapporto dettagliato.<\/span><\/p>\n

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RILEVAMENTO DEL BIOFILM SUPERFICI APERTE<\/strong><\/h4>\n

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<\/div>[vc_column_text el_class=”text_bloc”]<\/p>\n

Il nostro servizio rileva il biofilm sulle superfici e sulle macchine di riempimento dell’industria alimentare e delle bevande, identifica i residui organici e minerali dopo la pulizia e fornisce raccomandazioni per affrontare e prevenire i problemi di biofilm.<\/span><\/p>\n

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RILEVAMENTO DEL BIOFILM CIP<\/strong><\/h4>\n

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<\/div>[vc_column_text el_class=”text_bloc”]<\/p>\n

This service detects and removes biofilms in closed circuits, while providing recommendations to prevent future issues. <\/span><\/p>\n

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AUDIT TCO<\/strong><\/h4>\n

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<\/div>[vc_column_text el_class=”text_bloc”]<\/p>\n

Forniamo un’analisi dettagliata delle pratiche attuali, identificando i potenziali risparmi di acqua, energia, prodotti chimici e tempo, oltre a un piano d’azione personalizzato per migliorare l’efficienza.<\/span><\/p>\n

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Contattaci per saperne di pi\u00f9 sulle nostre soluzioni:<\/strong><\/h3>\n

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