{"id":92098,"date":"2025-06-11T10:53:46","date_gmt":"2025-06-11T08:53:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kersia-group.com\/blog\/2025\/06\/11\/89339\/"},"modified":"2025-06-11T10:53:46","modified_gmt":"2025-06-11T08:53:46","slug":"89339","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kersia-group.com\/fr-ch\/blog\/2025\/06\/11\/89339\/","title":{"rendered":"Transformation : la r\u00e9ponse de Kersia aux enjeux de s\u00e9curit\u00e9 des aliments dans un monde \u00e0 +1\u00b0C et 9 milliards d\u2019humains"},"content":{"rendered":"

COMMUNIQUE DE PRESSE – 04.06.2025<\/p>\n

Transformation : la r\u00e9ponse de Kersia aux enjeux de s\u00e9curit\u00e9 des aliments dans un monde \u00e0 +1\u00b0C et 9 milliards d\u2019humains<\/h3>\n

\u00c0 l\u2019occasion de la Journ\u00e9e internationale de la s\u00e9curit\u00e9 des aliments, Kersia r\u00e9affirme son engagement pour une alimentation s\u00fbre, durable et r\u00e9siliente, face aux d\u00e9fis sanitaires et climatiques mondiaux.
\n16 acquisitions* depuis 2015, le Groupe Kersia, sp\u00e9cialiste mondial de la s\u00e9curit\u00e9 des aliments, poursuit et acc\u00e9l\u00e8re sa transformation. Son ambition\u202f: garantir une alimentation sans pathog\u00e8nes aux consommateurs finaux tout en optimisant la performance industrielle, environnementale de ses clients agricoles, agro-alimentaires et de la restauration collective. Kersia agit en d\u00e9ployant son offre de solutions de bios\u00e9curit\u00e9 durables et de services\u202fexperts: solutions moins d\u00e9pendantes des \u00e9nergies fossiles, produits innovants (eg. biotechnologies), protocoles r\u00e9duisant la consommation d\u2019eau et d\u2019\u00e9nergie de ses clients.
\nAnne-Charlotte Quercia, \u00e0 la t\u00eate de la Direction de la Transformation, en rappelle les fondements et les enjeux.<\/h4>\n

Accompagner le monde agricole et l\u2019agro-industrie face au changement climatique et aux nouvelles exigences soci\u00e9tales<\/span><\/h4>\n

Le Groupe Kersia est au c\u0153ur des enjeux des secteurs Agricole et Agroalimentaire. Le changement climatique, l\u2019accroissement de la population, la fr\u00e9quence accrue des zoonoses et la n\u00e9cessit\u00e9 de r\u00e9duire la consommation d\u2019\u00e9nergie et d\u2019eau renforcent les besoins de solutions expertes en bios\u00e9curit\u00e9. Un r\u00e9chauffement de 1 degr\u00e9 de la temp\u00e9rature terrestre augmente de 5 \u00e0 10% les incidences en salmonelles\u202f; 600 millions de personnes, soit pr\u00e8s d\u2019une sur 10 dans le monde, tombent malades chaque ann\u00e9e apr\u00e8s avoir consomm\u00e9 des aliments contamin\u00e9s<\/strong>, 420 000 en meurent (DALY) (source WHO).C\u2019est pourquoi Kersia continue \u00e0 s\u2019adapter pour accompagner les professionnels (\u00e9leveurs, producteurs, industriels, fabricants, \u2026)\u202fqui lui font confiance avec encore plus de proximit\u00e9, r\u00e9activit\u00e9, conseil et expertise.
\nEn s’engageant dans la transformation de son entreprise, Kersia r\u00e9pond \u00e0 la forte aspiration des consommateurs en attente d\u2019une alimentation de qualit\u00e9, s\u00fbre, et respectueuse de l\u2019environnement\u202fet du bien-\u00eatre animal.
\nCette ambition est port\u00e9e au sein du groupe par le programme RSE “Act For a Positive Impact<\/strong>“**. L’initiative Science Based Targets a d’ailleurs valid\u00e9 en d\u00e9cembre 2024 que les objectifs scientifiques de r\u00e9duction des \u00e9missions de gaz \u00e0 effet de serre soumis par Kersia sont conformes aux crit\u00e8res et recommandations du SBTi. Un grand nombre des actions du Plan Climat sont directement li\u00e9es \u00e0 la transformation de l’offre.<\/p>\n

Acc\u00e9l\u00e9rer l\u2019offre de solutions holistiques<\/span><\/h4>\n

Avec une population plan\u00e9taire \u00e0 nourrir de 9 milliards d\u2019habitants \u00e0 l\u2019horizon 2050, il ne s\u2019agit pas de faire moins, mais diff\u00e9remment.<\/strong> Aujourd\u2019hui, apporteur de solutions bas\u00e9es majoritairement sur la chimie, Kersia vise, \u00e0 moyen terme, une offre de solutions mixtes et compl\u00e9mentaires\u202fassociant, recherche et innovation en biotechnologies, conseil et accompagnement, et d\u00e9veloppement des outils num\u00e9riques de pilotage et de suivi des solutions. Par exemple, Kersia travaille sur des pilotes de suivi et d\u2019optimisation des consommations d’eau, d’\u00e9nergie et de produits de nettoyage et de d\u00e9sinfection dans les processus industriels\u202f; et sur des outils permettant l\u2019identification et l\u2019anticipation d\u2019\u00e9v\u00e9nements tels que les boiteries, la fi\u00e8vre de lait, qui d\u00e9gradent la performance des \u00e9levages avec des applications pr\u00e9ventives de produits Kersia.<\/p>\n

L\u2019ambition de Kersia est ainsi d\u2019\u00eatre en capacit\u00e9 de pr\u00e9venir les \u00e9v\u00e9nements critiques (type contaminations) et d\u2019y apporter les r\u00e9ponses contribuant \u00e0 la performance de ses clients.<\/strong><\/p>\n

\u00ab\u202fLa transformation, ce n\u2019est pas un objectif, c\u2019est un chemin. Le plan de transformation s\u2019appuie sur l\u2019existant, sur ce que l\u2019on fait d\u00e9j\u00e0, ce que l\u2019on peut compl\u00e9ter, am\u00e9liorer. On se donne le droit de tester, observer, ajuster, prendre le temps de l\u2019appropriation du nouveau business model. Pour cela je peux compter sur une organisation solide et engag\u00e9e, avec des \u00e9quipes qui ont de l\u2019app\u00e9tence pour construire et porter le changement aupr\u00e8s de l\u2019ensemble des collaborateurs et des clients.\u202f\u00bb.<\/em><\/p>\n

La directrice de la Transformation peut aussi compter sur le programme Committed and Different, le programme Acteurs du changement de Kersia lanc\u00e9 par le groupe en 2019 en collaboration avec l\u2019ONG Ashoka<\/strong> qui lui permettra de s\u2019appuyer sur les comp\u00e9tences de ces collaborateurs \u201cchange maker\u201d afin d’acc\u00e9l\u00e9rer cette transformation.<\/p>\n

 <\/p>\n

* Antigerm , LCB Food Safety, G3, Kilco, Choisy Laboratoires, Holchem, Sopura, Bioarmor, Iwab, Agrochem, Kalinisan, Klenzan, Prodhynet, Neogen, Ikochimiki, Beta Procesos.<\/em><\/p>\n

**Act For a Positive Impact <\/em>
\nNom du programme de responsabilit\u00e9 soci\u00e9tale de l\u2019entreprise (RSE) qui met en avant les quatre valeurs du Groupe : transparence, partage, comp\u00e9tence et anticipation ainsi que quatre grandes priorit\u00e9s\u202f: le climat, pr\u00e9servation de la ressource en eau, le recyclage des plastiques et le bien-\u00eatre. Act For a Positive Impact rayonne sur toutes les parties prenantes du groupe\u202f: collaborateurs, clients, fournisseurs, autorit\u00e9s, actionnaires, territoires.<\/em><\/p>\n

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