{"id":109466,"date":"2025-09-26T10:58:05","date_gmt":"2025-09-26T08:58:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kersia-group.com\/?post_type=event_listing&p=109466"},"modified":"2025-10-25T00:25:32","modified_gmt":"2025-10-24T22:25:32","slug":"jornada-objetivo-listeria-porto-portugal","status":"expired","type":"event_listing","link":"https:\/\/www.kersia-group.com\/es-es\/event\/jornada-objetivo-listeria-porto-portugal\/","title":{"rendered":"Jornada “OBJETIVO: LISTERIA” – Porto (Portugal)"},"content":{"rendered":"
[PT]<\/strong> A Listeria<\/b>\u00a0representa um dos desafios mais persistentes na ind\u00fastria alimentar. A sua capacidade para\u00a0formar biofilmes e resistir a condi\u00e7\u00f5es adversas torna-a num risco dif\u00edcil de eliminar. Al\u00e9m disso, o aumento de casos de listeriose na Europa sublinha a necessidade de refor\u00e7ar as medidas de preven\u00e7\u00e3o e controlo em toda a cadeia alimentar.<\/p>\n Na jornada\u00a0OBJETIVO: LISTERIA<\/b>, organizada pela\u00a0Kersia Ib\u00e9rica<\/b>\u00a0e\u00a0bioM\u00e9rieux<\/b>, vamos abordar como a ind\u00fastria pode gerir este risco de forma mais eficiente, desde a dete\u00e7\u00e3o precoce, at\u00e9 \u00e0 implementa\u00e7\u00e3o de solu\u00e7\u00f5es higi\u00e9nicas integradas.<\/p>\n \ud83d\udde3\ufe0f Contaremos com apresenta\u00e7\u00f5es t\u00e9cnicas e espa\u00e7os para a troca de experi\u00eancias entre profissionais do setor alimentar.<\/p>\n <\/p>\n \ud83d\uddd3\ufe0f\u00a021 de <\/b>outubro<\/b> de 2025<\/b><\/p>\n \ud83d\udd58 9:00-17:30 h<\/p>\n \ud83d\udccd Universidade Cat\u00f3lica Portuguesa |<\/strong>\u00a0Porto (Portugal)<\/b><\/p>\n Evento exclusivamente presencial<\/p>\n ————————————————————————————-<\/p>\n [ES] Listeria <\/b>\u00a0representa uno de los desaf\u00edos m\u00e1s persistentes en la industria alimentaria. Su capacidad para formar biofilms y resistir condiciones adversas la convierte en un riesgo dif\u00edcil de eliminar. Adem\u00e1s, el aumento de casos de listeriosis en Europa subraya la necesidad de reforzar las medidas de prevenci\u00f3n y control en toda la cadena alimentaria.<\/p>\n En la jornada OBJETIVO: LISTERIA<\/b>, organizada por\u00a0Kersia Ib\u00e9rica<\/b> y bioM\u00e9rieux<\/b>, abordaremos c\u00f3mo la industria puede gestionar este riesgo de forma m\u00e1s eficiente, desde la detecci\u00f3n temprana hasta la implementaci\u00f3n de soluciones higi\u00e9nicas integrales.<\/p>\n \ud83d\udde3\ufe0f Contaremos con ponencias t\u00e9cnicas y espacios para el intercambio de experiencias entre profesionales del sector alimentario.<\/p>\n <\/p>\n \ud83d\uddd3\ufe0f 21 de octubre de 2025<\/b><\/p>\n \ud83d\udd58 9:00-17:30 h<\/p>\n \ud83d\udccd \u00a0Universidad Cat\u00f3lica Portuguesa |<\/strong> Oporto (Portugal)<\/b><\/p>\n Evento exclusivamente presencial<\/p>\n \ud83d\udc47 Agenda:<\/p>\n <\/p>\n